Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de poulet coupé en morceau 30 cl de vin rouge 4 tomates coupé en morceau 1 oignon émincé 4 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché 2 bâton de cannelle 6 clou de girofle 4 piment rouge sec 4 brin de persil haché...

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Ingrédients pour 6 personnes: 750 g de saumon coupé en gros cubes 6 aubergines mauricienne (ils sont long et mince) 2 oignon émincé 3 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché 3 cuillère a soupe de poudre de curry 600 g de tomates coupé en morceau...

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Ingrédients: 100 g crevettes séchées 3 tomates 2 gousse d'ail haché 1 petit oignon émincé 2 piment sel Préparation: Faire tremper les crevettes séchées pendant la nuit ou pendant 4 heures. Mettre les crevettes, les tomates et les piments dans le robot...

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Ingrédients : 4 œufs 1/2 litre de lait 200 g de lait concentré sucré (ou plus si vous aimez plus sucré) 50 g de noix de coco râpé Sauce caramel Préparation: Préchauffez le four à 180°. Au fond d'un moule a cake mettre le caramel. Séparer les blancs des...

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Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de tomates coupé en morceau 3 cuillère a soupe de poudre de curry 1 oignon émincé 1 morceau de gingembre haché 2 gousse d'ail haché 500 g de poulet coupé en morceau 200 g de crevettes une branche de feuille de curry...

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