entree

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g d'agneau coupé en morceau 50 g de lentilles noire 50 g de lentilles rouges (lentilles corail) 50 g de dhall (pois cassés) 50 g de blé concassé 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'ail et gingembre écrasé 1 cuillère...

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Ingrédients: 1 papaye verte 2 branche de queue oignon 2 petit piment vert 2 citron vert 1 cuillére a café de sucre de palme (peut aussi etre remplacer par du miel) 1 gousse d'ail sel Préparation: Epluchez la papaye et couper en deux dans le sens de la...

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 1 pot de yaourt nature 2 branche de menthe 1/2 oignon 1 piment vert Sel et poivre Préparation: Éplucher le concombre et le râpé. Le mettre dans une passoire pendant qu'on prépare le reste des ingrédients. Émincer...

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Ingrédients : 200g de blanc de poulet 2 gousse d’ail haché 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d’huitre 1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère a soupe de sucre 1 sachet de feuilles...

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